daansandetjej

Solskensbullar, vaniljbullar, sockerbullar, kondisbullar.. kalla dem vad du vill, för mig är det iallafall

Blurbullar:

1 pkt jäst
smula
100 gr margarin
3 dl mjölk
smält margarinet, blanda med mjölken - 37 grader
När det är 37 grader - blanda med jästen så att allt löser sig.
1 dl socker/vit sirap
½ tsk salt
ev. lite kardemumma
blanda i det.
9 dl mjöl
börja med 6 dl,  blanda med trägaffel till en smidig deg.

Blanda en påse vaniljkräm/gör egen.

Låt jäsa 30 min
dela degen i 24 bitar, gör bollar och låg på en plåt.
Låt jäsa 15 min
Gör ett hål i varje och häll i  lite vaniljkräm.
Låt jäsa 10 min.
Pensla med ägg.

Ugn 5-10 min, ca 250 grader.

Låt svallna på galler under bakduk, pensla sedan med smält margarin och doppa i strösocker.

Nu ska mina ut ur ugnen =)

(Bilden är från förra gången jag bakade dem)

Mamma och Pappa kom hem med drygt 12 liter blåbär idag så jag gjorde en blåbärspaj till efterätt.

Blåbärspaj á la Elin

Ca 3 dl mjöl
Ca 1 dl socker
Ca 1 tsk bakpulver
Ca 150 gr margarin
havregryn tills det känns bra ;)


Blanda ihop allt tills det blir småsmuligt typ.. och smula över blåbären, (som du hällt i en form ;) )
Sen ska det stå i ungen på typ 225 grader, i runt en halvtimme.
Vaniljvisp till ! =)

..en tråkig dag som denna.. :P

Rågkakor

200 gr margarin
1 dl socker
2 2/3 dl vetemjöl
2 2/3 dl rågsikt
1 tsk bakpulver

Blanda ihop alla ingredienser i matberedare/med degkrokar eller som jag föredrar - med händerna.
Rulla ut i två längder, ganska tjocka, dela i ca 0,5 cm tjocka runda bitar.
Doppa en gaffel i mjöl och pressa sedan ner gaffeln i kakorna.
Grädda i ugnen i 175 grader ca 10-12 min.
Låt svalna =)




Finska Pinnar

200 gr margarin
3/4 dl socker
1 dl potatismjöl
3 3/4 dl vetemjöl
1,5 msk vaniljsocker

1 ägg

pärlsocker
hasselnötter (eller andra nötter)

Blanda ihop ingredienser på samma sätt som föregående kakor,
rulla ut till fingertjocka längder och pensla med ett vispat ägg.
Hacka nötter och strö på det tillsammans med pärlsocker över längderna.
Dela dem i ca 5 cm långa bitar.
Grädda i ugn på 175 grader ca 15 min.
Låt svalna =)



Jag använde paranötter som garnering på de finska pinnarna och istället för pärlsocker så strödde jag över lite vanligt strösocker.

I'm Gonna Make A Change,
For Once In My Life
It's Gonna Feel Real Good,
Gonna Make A Difference
Gonna Make It Right . . .

As I, Turn Up The Collar On My
Favourite Winter Coat
This Wind Is Blowin' My Mind
I See The Kids In The Street,
With Not Enough To Eat
Who Am I, To Be Blind?
Pretending Not To See
Their Needs
A Summer's Disregard,
A Broken Bottle Top
And A One Man's Soul
They Follow Each Other On
The Wind Ya' Know
'Cause They Got Nowhere
To Go
That's Why I Want You To
Know

I'm Starting With The Man In
The Mirror
I'm Asking Him To Change
His Ways
And No Message Could Have
Been Any Clearer
If You Wanna Make The World
A Better Place
Take A Look At Yourself, And
Then Make A Change

I've Been A Victim Of A Selfish
Kind Of Love
It's Time That I Realize
That There Are Some With No
Home, Not A Nickel To Loan
Could It Be Really Me,
Pretending That They're Not
Alone?

A Willow Deeply Scarred,
Somebody's Broken Heart
And A Washed-Out Dream
They Follow The Pattern Of
The Wind, Ya' See
Cause They Got No Place
To Be
That's Why I'm Starting With
Me

I'm Starting With The Man In
The Mirror
I'm Asking Him To Change
His Ways
And No Message Could Have
Been Any Clearer
If You Wanna Make The World
A Better Place
Take A Look At Yourself And
Then Make A Change

I'm Starting With The Man In
The Mirror
I'm Asking Him To Change His
Ways
And No Message Could've
Been Any Clearer
If You Wanna Make The World
A Better Place
Take A Look At Yourself And
Then Make That . . .
Change!

I'm Starting With The Man In
The Mirror,
I'm Asking Him To Change
His Ways
No Message Could Have
Been Any Clearer
You Can't Close Your . . .Your
Mind!
That Man, That Man, That
Man, That Man
With That Man In The Mirror
That Man, That Man, That Man
I'm Asking Him To Change
His Ways
You Know . . .That Man
No Message Could Have
Been Any Clearer
If You Wanna Make The World
A Better Place
Take A Look At Yourself And
Then Make A Change
Hoo! Hoo! Hoo! Hoo! Hoo!
Na Na Na, Na Na Na, Na Na,
Na Nah
Gonna Feel Real Good Now!
Yeah Yeah! Yeah Yeah!
Yeah Yeah!
Na Na Na, Na Na Na, Na Na,
Na Nah
Oh No, No No . . .
I'm Gonna Make A Change
It's Gonna Feel Real Good!
Come On!
Just Lift Yourself
You Know
You've Got To Stop It.
Yourself!
I've Got To Make That Change,
Today!
Hoo!
You Got To
You Got To Not Let Yourself . . .
Brother . . .
Hoo!
You Know-I've Got To Get
That Man, That Man . . .
You've Got To
You've Got To Move! Come
On! Come On!
You Got To . . .
Stand Up! Stand Up!
Stand Up!
Stand Up And Lift
Yourself Now!
Hoo! Hoo! Hoo!
Aaow!
Gonna Make That Change . . .
Come On!
You Know It!
You Know It!
You Know It!
You Know . . .
Make That Change.

Okej, jag ska klargöra redan från början och det är att jag inte är ett Michael Jackson fan :P Det han kan är dansa, men just den här låten är Bra! Om fler bara lyssnade på texten..eller det kanske de flesta gör..

Jag lyssnar i alla fall sällan på texten när jag lyssnar på musik, visst jag memorerar den direkt, men har inte en tanke på budskapet eller vad texten ens handlar om, kanske mindre bra..skulle jag säga! Men den här textens budskap går ju inte att undgå, och den stämmer så bra! Man, eller jag, känner mig verkligen så blind! Jag kan sitta och klaga på att det är varmt/kallt när jag egentligen bara kan gå till garderoben och ta på en till tröja, eller byta till linne och shorts, det är inga problem alls. Eller när jag klagar på att jag har tråkigt, om man aldrig har tråkigt så uppskattar man ju inte de roliga stunderna?! Jag som alltid vill ändra på nått.. borde väl börja med mig själv..

Nej... jag skulle bara lägga upp texten egentligen.. inga fler kommentarer -

Polen-Krakow i stort var bra men det var aningen för varmt. Vi bodde toppenbra, 50 m från den stora gallerian i Krakow, tre våningshus, gigantiskt.. :P Knappt 5 min promenad till Gamla Stan, 7 min till Stora Torget och vi bodde mitt emot bussparkering/bussen startade där. En toppen lägenhet som även höll temperaturen dräglig, niiice! =)


Auschwitz var intressant, spännande.
Först var vi till Auschwitz I som var mer utställningsaktigt, Blocken (husen) hade rum med montrar som täckte hela långsidorna och var väldigt breda. Ett rum där båda sidorna var FULLA med skor, flera tusen par. Och varje par av dem representerar en oskyldigt dödat människa, hemskt! Ett rum där det var en monter med hur mycket personliga prylar som helst, som hittats, tandborstar, raklödderborstar, kammar, pottor, grytor osv. Usch! Ett rum med.... hår... det var lite äckligt, det var kvinnorhår, som rakats av de som gasats ihjäl i gaskammare, sjukt mycket var det, och det var ändå inte en stor del av allt. Sen fick man även se ett tyg som var gjort av håret, hemskt, men det var det håret användes till.

Vidare så var det hus/block med bara massa MASSA bilder, hur mycket som helst. Bilder på fångarna, för i början så tog de bilder på alla, såna här från tre vinklar. Och bilder på barn som verkligen bara var skinn och ben. Fullvuxna kvinnor som var bara skinn och ben, vägde 25 kg och var 1.65 m långa..! (efter några månader i koncentrations/arbetsläger såklart.)

I ett hus fanns en monter i en vägg, fylld med plåtburkar, vid närmare blick var det dödskallar på burkarna, vid närmare blick ändå stod det Cyklon B på dem, det var gasen de använde till gaskammrarna. Burkarna de använt, såklart inte alla burkar men en del, fanns där, ett rått bevis på verkligheten, det var bland det värsta faktiskt, tyckte jag. Alla dessa gas-gift-burkar, öppna - använda.

Fängelset (ja, det fanns ett fängelse i "fängelset", för jag vet inte om man kan kalla Auschwitz nått annat än det..) var bevarat precis som det såg ut under tiden som lägret var aktivt. Vi var inne i det..med blandade känslor. Det fanns tre olika sorters celler, de första var
"ståceller" (tror jag de hette, där stod det ju på engelska^^) de var 90x90 cm stora och sen fullhöga och där i stod man 4! personer, och luckan in dit var liten och vid golvet så det var bara att krypa in, sen fick de.. ja, stå där..tänk er, 90x90cm, det är trångt för en person, och de stod 4 stycken där! sen fanns det
"svältceller", det är precis vad det låter som, en fånge blev instängd, och fick sitta där tills han eller hon svalt ihjäl, det värsta där var att se insidan av dörren, för det var en gallerdörr och sedan en trädörr, och i den trädörren så var det liksom bortkarvat av händer. Fångar som har suttit där har blivit så desperata att de har karvat med bara fingrarna för att komma ut, usch! det var verkligen tydliga märken, som att någon suttit med något verktyg, men istället så är det en massa olika fångar som gjort det. =/ de sista cellerna var
"kvävningsceller", de cellerna var så täta så tillslut tog syret slut och vad hände då? Jo, fången som satt där dog.. :|

Och hur gjorde man sig då förtjänt av sitta i någon av dessa celler? Ja, en av grejerna var att man kunde göra sina behov, ja, man kissade! det fick man inte på dagen under arbetet. what?!?!
Men alla hamnade inte i fängelset i en cell, utan blev skjutna på dödsblocket, de fick klä av sig,. tvätta sig, fick ögonbindel, blev leda ut och sen blev de skjutna mot väggen (där var vi också framme, låg mellan block 10 och 11, om jag inte minns helt fel) eller så kunde man bli fastspänd i armarna bakom ryggen - uppåt, så fick man hänga så och tillslut gick de ur led.. och ja... resten går väl att lista ut...

Ja, sen var vi inne i gaskammaren, ojoj.. gick igenom där så många människor blivit ihjälgasade, sen vidare in till rummet med ugnar, krematoriet, där alla kroppar brändes. äckligt. hemskt.



Efter Auschwitz I åkte vi till Auschwitz II
Auschwitz-Birkenau.
Det lägret var mycket större och bara ett enda stort dödsläger, här var det inte utställt och iordning gjort på samma sätt som Auschwitz I utan här var allt kvar i det skick som SS-soldaterna lämnade det. Det var ganska häftigt, men hemskt.
Vi gick fram bredvid "avlastningsrampen", där så många människor kommit in med tåg och blivit avlastade och placerade i en barack. Området med baracker osv är över 175 ha stort och man såg inte slutet av det åt något håll när man stod där.

Av de 300+ barackerna som funnits fanns bara 45 murade och 22 träbaracker kvar, SS brände ner resten för att röja bevisen. Att gå in i en barack, gjord av tegel, och se sovhyllorna, på höjden var det 3 som "fack" och så var de utmed hela väggarna, och i rummet, det var helt ofattbart. I varje litet fack sov det MINST 8 pers, vårat "resesällskap" var på 10 pers varav 6 barn, och jag kunde knappt i min vildaste fantasi föreställa mig hur alla vi skulle kunna få plats i en sådan! Andas ut och pressa så är det klart att det går, men sova?! Man behöver luft, man behöver kunna spänna ut lungorna?! Hemskt!
Och läs noga nu, träbarackerna,  var ursprungligen stall med plats för 52 hästar, i dem inkvarterade man upp till 1000 fångar! 1000.... ofattbart.

Av de övriga 250+ barackerna fanns det bara skorstenarna kvar,alltså av de som var nerbrända. Men det fanns några trä baracker kvar där de haft toalett och liknande, toaletterna var.. tänk er en lååång cementlåda,utan botten, säkert 30 m lång, och knappt 1 m  bred, där var det fullt med hål.. i ett sicksack mönster, varanatt på höger sida varannat på vänster, tätt tätt, och 2-3 sådana längor bredvid varandra, så där fick de sitta, säkert minst 200 personer och gå på toaletten samtidigt, EN bestämd tid om dagen, och så tätt så man knappt fick plats att sätta sig ner.

Längre in i lägret kom man fram till den tidigare gaskammaren, som SS-soldaterna sprängt, den var bevarad precis som den hittats och såg alltså ut att ha varit sprängd dagen innan, helt orört var det. Man såg även det underjordiska rummet där fångarna fått klä av sig i väntan på att "duscha", eller det var vad de trodde iallafall....
.
Avlastningsrampen, längre bort är ingången till Auschwitz-Birkenau,
bilden är alltså tagen innifrån lägret.

En sån här dag --> emellan <-- eller nått ^^
Vi var ute och picnic fikade med familjen som är på besök och jag gick sen ner på stan en vända.. kul att kolla runt lite kanske. Några nya plagg hälsades välkomna till garderoben och linnena iallafall, var välbehövliga.

Ett lila (jag vet,det ser blått ut på bilden -.-') linne, modell halterneck ;)

Chinos, färg: beige (bÄsch)

Grönt basic linne, lite längre modell.

Två par jeansleggins, hejochhå -.-' Ett par ljusa med knappar nere vid bensluten
och ett par lite mörkare i färgen.

Jag är ändå nöjd över mina inköp... inte desperat behov av alla grejerna men är väl bra att rensa lite kanske..

Sen kom Daniel över en liten stund nyss, brabra!

Och så har jag bakat supergott idag! Men det kommer bild sen ;)

Här är det långt mellan varven, men jag njuter av det verkliga livet istället.. ;P Nästan en vecka i köket på tonårslägret har satt sina spår genom gäspningar och matthet i kroppen. ÅKte hem igårkväll, lägret slutade idag. Lååånga dagar räcker inte för att beskriva och det tärde, men jag har haft det bra ändå.

Ja, som inte sagt så var jag kökspersonal och inte deltagare, men det hindrar mig inte ifrån att busa, nejdå! =)

Brb..

Okey, Long time ago there was a girl named Elin, she wrote pieces of her life on this side, eh, not life, days..
Och där ger jag upp.. :P Long time no see, så är det.. har iallafall hunnit med 5 dagar i London, mycket trevligt !  =)

Började första (heldagen) med att gå från 09 - 21, 12 timmar på "stan", Oxford Street och sådär, fötterna skrek aj, menmen :P Hittade en parkbänk så vilade 1,5 h, sen fortsatte vi gå.. ^^ Övriga dagar blev det mycket tube-åkande.. ;P

Vi var på musikal.. Avenue Q, vilken Daniel tyckte var jätterolig och bra, men jag håller inte riktigt med.. lite halvknäpp bara.. och sen att det är dockor (muppar ^^) gjorde inte det hela bättre... :P
Typ början av den..

Sen så sprang vi runt i kyrkor på söndagen. KICC, en stor, 'svart' kyrka, skulle tydligen vara fullt ös, men den hamnade under förväntan faktiskt, menmen, så kan det vara. Hillsong däremot var över förväntan. Kensington Temple stannade vi inte så länge i så att jag kan bedömma och Holy Trinity Brompton var superbra, som också var förväntat ! =) Det var så personligt, folk satt inte i rader på bänkar utan liksom runt om överallt, och så stod han som predikade i  folkmassan, på en liten scen, så det satt folk runtom. Han hade typ t-shirt och shorts, no shoes... det var jättetrevligt där faktiskt ! =) den kändes 'äkta'! =) Så det var inte så hemskt att följa med Daniel runt.. :P Fötterna var paaain på riktigt, men jag lever än idag! =)


Starbucks -
trodde inte på deras kaffe, så blev istället Hot Chocolate, usch mycket grädde men annars helt okej. Daniel drack kaffet.. jag tyckte inte så mycket om det.. :P Däremot hade de godare på andra ställen.. =)



Ben&Jerry's -
Glass som jag egentligen tycker är överskattad, men blev ett besök på ett sånt glasställe.. Det var gott, =)

Blev även en kväll på en bänk vid Themsen, mysigt värre! =) London Eye lyste så fint, staden lyste också mysigt, bäst sällskap och ja, superbra bara! =)


Så gjorde jag en upptäckt, Big Ben! Oj, vad stor... :P Hade förväntat mig 1/4 av den typ.... :P

Ja.. tube-åkande blev det, mat på McDonalds blev det! Och ett restaurang besök där jag klämde i mig paprika mat.. :P Haha, det var ½ kyckling ½ paprika i en stark sås, men eftersom jag inte fattade att det var paprika (språk-svårigheter? :P) Och jag rent ut sagt avskyr paprika! Hahah, men det var roligt.. :P
Däremot så var McDonalds bra mycket godare än i Sverige.. hihi..

..och på tal om det så finns det lite för många uteliggare i London.. en är en för mycket! Usch =/ Klarade ganska bra att se dem ända tills sista kvällen när vi satt på McDonalds, Daniel gick och beställde mat och jag hittade ett bord, då satt det en man, ganska ovårdad vid ett bord lite längre bort och drack en kaffe, och det riktigt vred runt sig i magen på mig! Jag tyckte sååå synd om honom, sorgen i ögonen.. /= Usch!! Då rann det över och blev för mycket, och det är också en annan sak på dagen och kvällen.. Sen på väg hem så satt det en precis när vi gick ner i tunnelbannan som satt och skakade, och ända nere, en man som som satt med en lapp där det stod typ "Hungry/Starving, Freezing, Please Help Me", usch jag mådde så dåligt av det och jag får så stört dåligt samvete!! Jag är på 'semester-resa' i England, har mat för dagen så det räcker och blir över, äter ofta godsaker, har ett tryggt hem, en familj som älskar mig, en helt underbar pojkvän........ Och alla borde få ha..
Ett tryggt hem
Mat för dagen
Och bli älskade av någon <3
, Men, det är tydligen för mycket begärt.. ='/ Jag förstår inte!! Blä, mitt hjärta brister verkligen när jag ser dem, det borde inte vara så =( Och nu gråter jag snart, igen.. =/ Uschuschuschusch! När jag ser dem vill jag bara ta med dem hem/till ett hem, de får mat och en säng att sova i och de får kärlek av andra människor.
Nej, usch, det är hemskt!

Nu har systrarna precis laddat upp för filmkväll, 1 kg godis, en påse potatischips, en påse snacksstjärnor, diper och läsk... känns inte superbra just nu med tanke på vad jag precis har skrivit ^^ =/

Ajja, London vistelsen var iallafall superbra och vi hade jätteroligt! =) Iallafall jag ;0